北京:门头沟开展品质餐饮示范店首轮验收

文章来源:健康时报 2019-10-23 23:53

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为继续深切促退阳光餐饮工程,提职都城餐饮业质量,10月9日至10日,门头沟区市场截留局聚集区食药协会,对中昂商圈39家风致餐饮树范店开展了首轮评审验收工作。
 
据明确,首轮验收,验收组根据《北京市阳光餐饮晋升工程(品质餐饮企业)现场评估表》文件的验收标准,逐项查抄查对,对后厨状况、就餐情况、食物经营容许天禀、餐饮管事量化分级等第、从业职员健康证、首要质料推销来源信息、食品增进剂应用消息、紫外线消毒记录等一一核对,并对食物保险意图轨制落真象况、阳光餐饮公示情况卖力检修,最终对有部分餐饮企业给予较好评价。门头沟区市场监禁局副局长陈立栋显示,目前门头沟区餐饮品质晋职初见造诣,餐饮市场已逐渐由政府推动转酿成企业自我发展、行业自我矜持,辖区餐饮业品质构成了康健进行的新事势。(记者 王薇)
 
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